В Кыргызстане разработаны рекомендации по внедрению в гостинично-ресторанный бизнес принципов зеленой экономики

27 января 2021 года на сайте Департамента туризма при Министерстве культуры, информации и туризма Кыргызской Республики опубликовано COVID Free руководство для сегмента HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса) Кыргызстана с практическими экологическими рекомендациями по внедрению в сектор принципов зеленой экономики, устойчивого
производства и потребления (УПП).

Руководство подготовлено Ассоциацией HoReCa Club Кыргызстана при
поддержке Департамента туризма при МКИТ КР, Американского университета в Центральной Азии (АУЦА), UNISON Group,
Technopolis Group и Centre on Sustainable Consumption and Production (СSCP) в рамках
проекта «Продвижение энерго- и ресурсоэффективности в туристической отрасли
Кыргызской Республики» (ПЭРЭТО), который реализуется при финансовой поддержке
программы Европейского союза SWITCH Asia. ПЭРЭТО продвигает в туристической отрасли
Кыргызстана бережное отношение к ресурсам и внедрение зеленых технологий для сохранения
экологии и развития туризма.

В руководстве предлагается конкретные, простые и эффективные меры, которые
помогут бизнесу расходовать меньше воды и электроэнергии, уменьшить отходы, сократить применение
бытовой химии и одноразового пластика, при этом сохраняя высокое качество услуг и
денежные средства.

В руководстве представлена информация:

С
полной версией Руководства можно ознакомиться по ссылке.

С использованием https://tourism.gov.kg/